Travel, Food & Stuff

Travel broadens mind...and stomach

9 notes

SHOPS - DESIGN - Copenhague - Danemark

Pays du design, on a adoré arpenter les rues du centre-ville de Copenhague pour découvrir les boutiques de créateurs danois toutes plus jolies les unes que les autres.

Énorme coup de cœur pour 3 boutiques : évidemment, le temple de la papeterie tendance HAY, qui se trouve dans un ancien bâtiment historique sur 2 étages, a ravi nos envies de petits carnets et vide-poches originaux. Illums Bolighus, 4 étages d’objets déco d’inspirations diverses et variées qui regroupe tous les créateurs danois qui montent ainsi que les plus installés type Lassen. Et enfin Sostrene Grene, un grand bazar qui fourmille d’allées et de recoins où tout est possible : de la pile made in Danemark aux serviettes de table multicolores et le tout pour quelques couronnes danoises. Rapport qualité/prix imbattable.

© 2014 Anne B. & Sophie B. - Toute reproduction interdite - Tous droits réservés

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11 notes

Hôtel - SPA - Restaurant KURHOTEL SKODSBORG - Danemark

A l’abri de l’agitation urbaine, ce havre de paix a bâti sa renommée autour d’une histoire royale ancrée dans ses lieux tout en apportant juste ce qu’il faut de modernité et de design contemporain.   

L’élégant espace SPA, au design impeccable, propose une quinzaine d’expériences autour de l’eau en + des classiques piscines avec jets et jacuzzi. Nous avons particulièrement apprécié la douche “4 saisons” qui mixe lumière, son et jets d’eaux d’intensités différentes et la pièce de sel pour assainir le système respiratoire. Plusieurs espaces de relaxation sont à disposition pour apprécier un temps de repos, un thé détox et un fruit.

Nous avons ensuite régalé nos papilles autour d’un déjeuner équilibré et plein de saveurs au Lobby. Le chef propose des plats sains mais pour autant copieux et goûteux : les meilleurs produits de saison, originalité dans les assaisonnements et la présentation. N’hésitez pas également à tester les Mocktails hautement rafraichissants !

Puis nous nous sommes abandonnées aux mains expertes des masseuses qui ont su nous apporter une relaxation maximale lors d’un massage aux huiles essentielles de lavande et de gingembre.

Une belle expérience et un cadre fantastique, nous recommandons !

Kurhotel, accessible en moins de 30mn du centre de Copenhague par train.

Kurhotel Skodsborg,
Skodsborg Strandvej 139,
DK-2942 Skodsborg

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18 notes

Brunch - Cafés - Food - Copenhague - Danemark

Il est très facile de trouver une jolie terrasse pour déguster un bon brunch avant d’attaquer la journée ou se reposer après une longue marche.

On retiendra Sweet Treat, un petit café cosy dans le quartier de Chritianshavn, joliment décoré avec de vieux vinyls accrochés au mur et qui sert un excellent café. Bastionen Og Loven pour le copieux brunch du dimanche, au vert, au calme, dans une ambiance très danoise. On veillera à s’attabler au Café Wilder pour déguster une très bonne cuisine contemporaine à un prix raisonnable. Et enfin, si le temps le permet, on foncera au très tendance Copenhagen Street Food sur les quais où de nombreux food truck sont posés et proposent une cuisine variée. Musique, DJ et ambiance plage pour passer une soirée d’été des plus agréable.

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9 notes

Restaurant gastronomique EraOra - Copenhague - Danemark

Quelle belle adresse à Copenhague ! EraOra, restaurant 1 étoile Michelin depuis 1997, propose une cuisine italienne créative fine et surprenante.

Le menu dégustation mets-vins permet de découvrir les créations du chef qui mixe à la perfection les produits frais de saison (aussi bien des produits italiens que scandinaves) avec d’innombrables textures, saveurs et assaisonnements. Les proportions sont idéales et les vins d’accompagnement sélectionnés parmi une cave digne des plus belles caves françaises. Ambiance feutrée et service irréprochable qui garantit un moment gastronomique des plus agréables.

ERAORA, Overgaden Neden Vandet 33B, 1414 København, Danemark

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16 notes

Christiania en vrac - Copenhague - Danemark

Quartier de Copenhague auto-proclamé “quartier libre”. A découvrir pour une balade étonnante, dépaysante et hors du temps.

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Restaurant traditionnel Kronborg - Copenhague

A peine arrivées à Copenhague, nous avons testé un excellent restaurant traditionnel en plein centre ville : Kronborg. L’ambiance est chaleureuse avec de jolies tables dressées dans une grande pièce charpentée, la carte permet de tester la gastronomie danoise et surtout les savoureux smørrebrød home-made, le staff est passionné et d’excellent conseil notamment sur les eaux de vie maison ! Mention spéciale pour le hareng mariné plein de saveur (Old-fashioned marinated herring) qui nous a donné la meilleure introduction gastronomique danoise possible.

Restaurant kronborg, Brolæggerstræde 12, 1211 København, Danemark

Ouvert du lundi au samedi uniquement le midi

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9 notes

Restaurant caché - Paris - Village Saint Paul

Nouvelle excellente adresse food dans un cadre dépaysant en plein cœur de Paris. Le restaurant CRU propose une cuisine du marché originale et succulente. On y mange, comme son nom l’indique, des légumes, du poisson ou de la viande d’une très grande qualité principalement crus (sous la forme de ceviche, tataki, tartare…). L’intérieur est moderne, design, l’extérieur est chaleureux, romantique et surtout caché. Le tout en fait un excellent spot pour un dîner parisien au vert.

Restaurant CRU - 7 rue Charlemagne 75004 Paris

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17 notes

Hôtel Resort Bufi - Molfetta - Les Pouilles - Italie

Ah les Pouilles… on en rêvait ! Molfetta dans la région de Bari est un petit paradis sur terre. Très peu touristique, cette vieille ville aux charmes indéniables nous a immédiatement plongé dans un cocon de zénitude.

Resort Bufi a été notre coup de cœur immédiat. Véritable havre de paix, cet hôtel moderne et design ne pourra que vous séduire. Les chambres sont parfaitement aménagées, la terrasse panoramique surplombe et met en exergue toute la beauté de la mer adriatique, la plage privée est un régal et le petit-déjeuner avec vue permet un réveil tout en douceur. Petit bonus : le massage du corps sur lit d’eau apportera une touche de relaxation pour ponctuer un WE à la perfection.

Resort Bufi, via Sant’Orsola, 63 Molfetta (BA)

Contacter Ivano au +39 3406403341

Aéroport de Bari puis 15 min de taxi (conseil : réserver le taxi via Ivano)

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1 note

Restaurant Métropolitain - Paris Saint Paul

Une ambiance contemporaine et soignée, une cuisine généreuse et raffinée, un service amical et distingué, bref tous les ingrédients étaient réunis pour nous faire passer une excellente soirée. Très belle table parisienne à recommander sans hésiter.

Métropolitain, 8, rue de Jouy 75004 Paris

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